Terre di tartufo

Quello che c'è da sapere sul tartufo

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Marzuolo protagonista a Cigoli in cucina... sui palazzi e sulle finestre. Lo chef Paolo Fiaschi preparerà i piatti

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La festa del tartufo marzuolo a Cigoli diventa maggiorente e per l'edizione numero diciotto propone un fine settimana all'insegna...

Il tartufo marzuolo da Cigoli alla Russia

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Inaugurata la mostra mercato, ora un week end all'insegna della buona tavola Una delegazione televisiva proveniente da Mosca, capit...

Tutto pronto per il taglio del nastro. A Cigoli week end con il tartufo marzuolo

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Sabato 14 marzo alle  ore 11 il taglio del nastro, poi due giorni di gastromomia e folklore. Sarà inaugurata domani sabato 14 marzo all...

Tartufo marzuolo protagonista a Cigoli con show cooking e caccia al tartufo marzuolo gigante

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Uno degli appuntamenti più noti in Toscana per poter apprezzare le caratteristiche olfattive e gustative del tartufo marzuolo è a Cigoli, ...

A Cigoli a imparare il tartufo. 40 giornalisti sui banchi di scuola

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Imparare a riconoscere le varie tipologie di tartufo attraverso il colore e l'aspetto della scorza, oppure dalle sfumature e dalla disp...

Cigoli, giornalisti a scuola di tartufo

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E' la prima esperienza nazionale, servirà per la formazione della categoria. Giornalisti a scuola di tartufo. Succede a Cigoli, frazi...

26 ottobre 1969. La prima festa del tartufo. merito di Renato Tozzi

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Una persona lungimirante che amava il proprio lavoro e che credeva nelle potenzialità del Re della tavola. Il tartufo bianco. Una persona di...

Un selfie è d'obbligo al tartufo più grosso del mondo

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Un monumento ricorda e celebra il ritrovamento del tartufo più grosso del mondo di cui ricorre il 60° anniversario. Fu realizzato in occasio...

26 ottobre 1954. 60 anni fa fu trovato il tartufo più grosso del mondo

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Ha sessant’anni il record di San Miniato. Nessuno al mondo è riuscito a fare meglio. Il record del tartufo bianco più grosso del mondo mai t...

Il tartufo bianco presto potrà essere venduto in filiera corta

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di Riccardo Buti e Fabrizio Mandorlini L'associazione tartufai si è da poco rinnovata negli organi. Renato  Battini è il presidente e ...
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