Il sindaco di San Miniato Vittorio Gabbanini ha consegnato al
presidente della Repubblica Giorgio Napolitano, alla presenza del
Presidente delConsiglio dei Ministri Enrico Letta e del presidente
della Regione Toscana Enrico Rossi un magnifico esemplare di tartufo
bianco di San Miniato, in vista della 43°Mostra Mercato Nazionale che
si svolgerà per tre week end dal 9 al 23 novembre 2013.
“San Miniato?Ci sono stato e ho assaggiato il tartufo. Veramente
buono!” -ha esordito il Presidente. Era il 1995 quando Giorgio
Napolitano visitò la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San
Miniato intrattenendosi poi ad apprezzare la bontà e i profumi del re della tavola insieme ai registi Paolo e VittorioTaviani.
“Ma come farò a conservarlo?Non ho il frigo! - ha commentato Napolitano
al Sindaco dopo aver ricevuto il dono -
“Presidente non lo conservi, lo consumi stasera su un tagliolino sentirà
quanto è buono! Se viene a consumarlo a San Miniato sarà ancora migliore”
Il tartufo di San Miniato?Un elisir di lunga vita!
